indikator ketahanan pangan. Program dan kegiatan ketahanan pangan dan gizi yang dilaksanakan pada tataran praktis belum semua mengakomodir seluruh kegiatan dalam dokumen. indikator ketahanan pangan

Penilaian menggunakan IKP memiliki peran strategis untuk mengevaluasi capaian ketahanan. Menurutnya, nilai indeks keseluruhan pada data tersebut ditentukan dari tiga aspek, yaitu keterjangkauan, ketersediaan, serta kualitas dan keamanan. Indeks ketahanan pangan ditingkat rumah tangga dikategorikan seperti terlihat pada tabel berikut: Tabel 4 : Indeks ketahanan pangan rumah tangga. konsumsi pangan sebagai indikator ketahanan pangan e. Adapun strategi yang dilakukan untuk menjaga ketahanan pangan diantaranya: 1. Dengan 7 program unggulan GNPIP yang sudah dimplementasikan di 28 wilayah kerja Kantor Perwakilan Bank Indonesia Dalam Negeri. Kondisi yang ingin dicapai dalam terjaganya ketahanan pangan nasional adalah stabilnya pasokan pangan, akses pangan mudah dan murah serta distribusi pangan yang lancar. CO. Adapun indikator untuk melihat desa mandiri tersebut antara lain : (1) peningkatan peran kelembagaan yang telah ditumbuhkan terhadap terwujudnya kemandirian dan ketahanan pangan, (2) dukungan programAbstraksi. Terkait dengan hal tersebut, pencapaian Skor PPH merupakan indikator kunci yang perlu diukur dan dianalisis secara periodik, baik ditingkat pusat dan di daerah. Dengan menggunakan tiga indikator, artikel ini mencoba menunjukkan pengaruh dari status wanita relatif terhadap. Indikator kontinuitas ketersediaan pangan pada keseluruhan strata rumah tangga komoditas pangan beras dapat dilihat pada Tabel 5. biar jangan lupa sama ilmu yang pernah didapat, walaupun mungkin tidak atau belum bisa diaplikasikan dalam pekerjaan karena satu dan lain hal ;) yang penting ilmu itu dibagikan, mudah2an bisa bermanfaat. Tujuan: penelitian adalah menganalisis tingkat ketahanan pangan rumah tangga. Terhadap 4 konsep indikator dalam ketahanan pangan yaitu kecukupan dan stabilitas ketersediaan pangan, akses keterjangkauan terhadap pangan, kualitas serta keamanan pangan, Komponen, Indikator Dan Kebijakan Ketahanan Pangan. Birokrasi Kementerian Pertanian. ( 2000) dalam Purwaningsih (2010 : 237. Sedangkan untuk indikator koefisien variasiUntuk meneliti wilayah ketahanan pangan di Provinsi Banten, indikator yang digunakan yaitu sebagai berikut: Tabel 1. sebesar 4,048 > 1,990 t tabel. Indonesia berada di posisi ke-55 pada indikator keterjangkauan, posisi ke-34 pada kategori ketersediaan serta posisi ke-89 pada kategori kualitas dan keamanan. Lebih lanjut, sebagaimana. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi pada hari Rabu (24/8). Badan Ketahanan Pangan melalui Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan merekomendasikan konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL), dalam rangka mempercepat penganekaragaman pangan dan memperkuat ketahanan pangan. Indikator yang berpengaruh pada akses pangan dapat dikelompokkan menjadi tiga. analisis, berupa data dari indikator-indikator ketahanan pangan, yaitu Rasio konsumsi normatif terhadap ketersediaan pangan, Persentase KK Miskin, Persentase panjang jalan kondisi rusak dan rusak berat terhadap panjang jalan, Persentase rumah tangga tanpa akses listrik, Angka harapan hidup pada Gambar 1. Ketersediaan pangan dari lumbung pangan Desa; c. FSVA merupakan peta tematik yang menggambarkan visualisasi geografis dari hasil analisa data indikator. Sehingga untuk analisis SKPG wilayah perkotaan/non pertanian . (2000). 1 Ketahanan Pangan Pangan dan gizi merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi setiap saat. Pada penelitian yang dilakukan oleh (Yulianto & Hidayatullah, 2014) dengan judul “Analisis Klaster Untuk Pengelompokan Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Tengah Berdasarkan Indikator Kesejahteraan Rakyat”, dalam tahap awal analisis . Derajat ketahanan pangan tiap rumah tangga dapat dilihat menggunakan klasifikasi silang dua indikator ketahanan pangan. Namun, ketahanan pangan Indonesia tahun ini masih di bawah rata-rata global yang indeksnya 62,2, serta lebih rendah dibanding rata-rata Asia Pasifik yang indeksnya 63,4. perencanaan pangan dalam uu pangan d. Sasaran Sasaran merupakan hasil yang diharapkan dari tujuan yang telah ditetapkan oleh Dinas Ketahanan Pangan. 32 Penelitian Gizi dan Makanan, Juni 2015 Vol. Metode: Penelitian ini menganalisis data sekunder yang diperoleh dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur serta. terhadap food waste konsumen adalah . Krisis pangan terlihat sebagai masalah besar yang penyelesaiannya harus melibatkan lembaga berskala besar. GFSI mengukur ketahanan pangan negara-negara dari empat indikator besar, yakni keterjangkauan harga pangan (affordability),. mencapai kondisi ketahanan pangan sesuai dengan UU Nomor 18 Tahun 2012, yaitu (a) kecukupan ketersediaan pangan; (b) stabilitas ketersediaan pangan; (c) aksesibilitas terhadap pangan; dan (d) kualitas termasuk keamanan pangan. 33%) yang. Uraian dari ketiga komponen ketahanan pangan beserta indikatornya adalah sebagai berikut: (1) komponen ketersediaan pangan meliputi sumberdaya (alam, fisik, manusia) dan produksi (pertanian dan non pertanian). Peningkatan produksi dan produktivitas sektor pertanian 2. b. Keempat komponen tersebut akan digunakan untuk mengukur ketahanan pangan di tingkat rumah tangga dalam studi ini. Tujuan 2 TPB adalah menghilangkan kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan gizi yang baik, serta meningkatkan pertanian berkelanjutan. Prosentase Peningkatan Produksi Pangan dan Hortikultura 2. TENTANG INDIKATOR KINERJA INDIVIDU DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN LAMONGAN TAHUN ANGGARAN 2020 DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN LAMONGAN,. Indikator pencapaian ketahanan dapat dibagi menjadi dua indikator yaitu indikator proses dan indikator dampak. Ketahanan pangan diukur berdasarkan aksesbilitas, ketersedian dan konsumsi berdasarkan pengeluaran rumah tangga terhadap pangan dan non pangan. 1. Merencanakan Operasional Bidang Keamanan Pangan berdasarkan rencana strategis dinas dan ketentuan yang berlaku; b. Batasan penelitian ini adalah data sekunder yang digunakan mengenai ketahanan pangan 29 kabupaten diupaya meningkatkan ketahanan pangan dalam penanggulangan gizi buruk balita di wilayah kerja Puskesmas Legok, Kecamatan Legok, Kabupaten Tangerang. uns. 7 Tahun 1996 tentang pangan, ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi setiap rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang. Balita yang tidak naik berat badannya. Sembilan indikator yang digunakan dalam penyusunan IKP merupakan turunan dari tiga aspek ketahanan pangan, yaitu ketersediaan, keterjangkauan dan pemanfaatan pangan. H. Senarai Rencana Terbit. REPUBLIKA. Indeks Ketahanan Pangan (IKP) yang disusun oleh Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian merupakan penyesuaian dari indeks yang telah ada berdasarkan ketersediaan data tingkat kabupaten/kota. Menurut data yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS), sejak 2011 rata-rata konsumsi beras per kapita per tahun mengalami penurunan. Indonesia. Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Karakteristik Rumah Tangga di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2017. Kelaparan mengenaskan bagi yang merasakannya, aib bagi masyarakat sekitarnya, serta jika massal dan terjadi di tengah kemakmuran maka merupakan cacat peradaban. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. Senin, 2. Indikator Ketahanan Pangan Indikator Jenis Data Sumber Data Rasio konsumsi normatif per kapita terhadap produksi beras Produksi beras Dinas Pertanian, 2016 Jumlah penduduk per kecamatan BPS, 2016 Rumah tangga miskin. Diperkirakan pada tahun 2040, hampir seluruh kawasan sungai Nil akan menjadi padang pasir di mana aktivitas budidaya tidak dimungkinkan karena keterbatasan air. 100. Ketahanan pangan tersebut dicerminkan oleh tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau (Asmara, 2012). Oleh karena itu, Chung et al (1997) telah merangkum berbagai indikator ketahanan pangan rumah tangga dalam sebuah bagan konseptual yang dapat dilihat pada Gambar 2. butuhan pangan baik dari segi jumlah, mutu, gizi dan keamanannya merupakan pilar bagi pembentukan sumberdaya manusia berkualitas untuk meningkatkan daya saing bangsa Indonesia di tataran global. Andansari No. Dampak secara tidak langsung dari kondisi tidak tahan pangan adalah munculnya masalah kekurangan gizi. ketahanan pangan rumah tangga melalui keanekaragaman konsumsi pangan yang bergizi dan berimbang. Lampiran I : Matriks Reviu Rencana Strategis b. Indikator yang digunakan untuk menjelaskan sumberdaya alam adalah curah hujan, kualitas tanah, ketersediaan air, dan akses. Pangan menjadi kebutuhan primer bagi masyarakat di sebuah negara. Keempat indikator ini merupakan indikator utama untuk mendapatkan indeks ketahanan pangan. Keanekaragaman pangan baik. (3)Tujuan SDGs nomor 2 yaitu untuk mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan, memperbaiki nutrisi dan mempromosikan pertanian yang berkelanjutan. Terdapat 9 indikator ketahanan pangan yaitu rasio warung, rasio toko, rasio rumah tangga tidak sejahtera, rasio rumah tangga tanpa arus listrik, rasio akses roda 4, rasio anak tidak sekolah, rasio rumah tangga tanpa air bersih, rasio jumlah tenaga kesehatan, dan rasio fasilitas sanitasi. Pemantauan kondisi ketahanan pangan pennting dilakukan untuk memantau kondisi ketahanan pangan, maka upaya terus aktif dilakukan untuk mengembangkan berbagai metode pengukuran dan peramalan agar sedapat mungkin menggambarkan keadaan yang sebenarnya sedang atau akan terjadi. Konsep dan Indikator Ketahanan Pangan Menurut PP Nomor 68 tahun 2002 (Pemerintah Republik Indonesia, 2002), yang dimaksud dengan ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Kajian ini menggunakan kerangka konseptual gender dalam menentukan ketahanan pangan. Terdapat 7 desa atau sebesar 8,54%. 29 Lebih dari itu, kerawanan. Mustofa (2012) sebagaimana hasil rumusan International Congres of Nutrition (ICN) yang diselenggarakan di Roma tahun 1992 mendefenisikan bahwa: “Ketahanan pangan rumah tangga (. Latar belakang: Terwujudnya ketahanan pangan rumah tangga menjadi salah satu indikator pembangunan nasional. Ketahanan pangan keluarga dan kondisi sosial ekonomi keluarga yang terjadi pada saat pandemic Covid-19 memiliki dampak kepada kejadian stunting. Ketahanan pangan menurut FAO (2000) ialah kondisi dimana individu atau rumah tangga menerima akses secara fisik ataupun ekonomi untuk mendapatkan Berdasarkan Keputusan Menteri Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, Dan Transmigrasi Kepmendesa Pdtt Nomor 82 Tahun 2022 Tentang Pedoman Ketahanan Pangan Di Desa, Indikator keberhasilan dalam mewujudkan ketahanan pangan di desa terdiri dari 3 aspek, yaitu: 1. Tajerin, Sastrawidjaja, & Yusuf (2017) menyatakan bahwa tidak ada indikator tunggal yang dapat merangkum status ketahanan pangan rumah tangga secara keseluruhan karena konsep ketahanan pangan bersifat multidimensial. Agar berdaulat pangan, pertama-tama petani (dalam arti luas) sebagai. Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa sistem ketahanan pangan terdiriKetahanan Pangan juga diukur konsumsi energi . Dewi Aprilia Ajeng Lestari – Pengembangan Indeks Ketahanan Pangan dan Gizi. Rasio konsumsi normatif per kapita terhadap ketersediaan bersih komoditas padi, jagung, ubi kayu dan ubi . ac. Dengan penurunan rata-rata konsumsi beras tersebut maka kebutuhan beras. Pangsa pengeluaran pangan dihitung dengan rumusMasih adanya problem gizi masyarakat dan ancaman stok pangan akibat bencana serta krisis pandemi mengingatkan perlunya merumuskan langkah strategis ketahanan pangan. Oleh karenanya masyarakat akan dapat hidup sehat, dan produktif. ketahanan pangan karena masyarakatnya sudah mengalami peningkatan pendapatan dan kesejahteraan. Kedua, faktor-faktor determinan bagi ketahanan pangan nasional dan ketiga, strategi Ketahanan Pangan. Saat ini, pola konsumsi yaitu tingkat kecukupan gizi energi, protein dan skor PPH telah menjadi indikator yang cukup strategis dan merupakan indikator kinerja dibidang Penganekaragaman konsumsi dan keamanan pangan yang tercantum dalam RPJMD 2019 – 2023 Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali. Adapun beberapa pengertian ketahanan pangan adalah sebagai berikut. INDIKATOR KINERJA INDIVIDU 1. (1999) diperkirakan terdapat 200 definisi dan 450 indikator tentang ketahanan pangan (Weingartner, 2000). FSVA disusun menggunakan 9 indikator yang mewakili 3 aspek ketahanan pangan, yaitu. Informasi tersebut sangat penting untuk memantau tingkat kesejahteraan masyarakat melalui indikatorindikator yang dihasilkan seperti, indikator kemiskinan dan ketimpangan, ketahanan pangan, pengeluaran untuk konsumsi penduduk, serta konsumsi gizi masyarakat. Indikator ketahanan pangan Penggunaan indikator untuk mengukur keadaan ketahanan pangan sangat bergantung pada ketersediaan data (Rindayati, 2009). Dewan Ketahanan Pangan (DKP) bersama World Food Program (WFP) telah merumuskan indikator-indikator ketahanan pangan yang dikelompokkan ke dalam tiga faktor, yaitu faktor keter-sediaan, akses, dan pemanfaatan pangan (DKP, 2017). Ketahanan Pangan adalah: Pengertian, Fungsi, dan Indikator. Badan Ketahanan Pangan (BKP), Kementerian Pertanian (Kementan) pada 2018 telah memutahirkan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA), mencakup Kabupaten/Kota seluruh Indonesia. 3. Pada tahun 2015, The Economist Intelligence Unit (EIU) mempublikasikan Global Food Security Index yang mengukur kondisi ketahanan pangan berdasarkan aspek ketersediaan, keterjangkauan, kualitas dan keamanan. harga pangan pokok (beras) merupakan indikator yang kuat untuk memprediksi kemungkinan terjadinya kerawananpangan. Tujuan dilakukan penelitian ini yaitu untuk : (1) Mendeskripsikan kondisi ketahanan pangan di Sumatera Selatan. 2. Terdapat 6 indikator dalam penyusunan FSVA ini. Pemilihan indikator yang digunakan menggunakan 9 indikator yang mewakili tiga aspek ketahanan pangan, yaitu ketersediaan, keterjangkauan dan pemanfaatan pangan, sedangkan FSVA perkotaan disusun dengan menggunakan 8 indikator yang mewakili aspek akses pangan dan pemanfaatan pangan. kajian pakar, serta indikator ketahanan pangan dan gizi nasional yang telah ditetapkan melalui kajian pakar yang tertuang dalam Kebijakan Strategis Pangan dan Gizi (KS-RANPG) tahun 2015-2019 (Suryana et al. Indikator Kinerja Utama; PERJANJIAN KINERJA; Data dan Informasi; Rencana Umum Pengadaan. Metode: Penelitian cross-sectional ini. Hal ini diwujudkan melalui penguatan keberlanjutan 7 program unggulan Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP) yang dicanangkan pada Kick Off GNPIP 2023 hari ini (5/3) di Makassar, dengan tema Sinergi dan Inovasi untuk Ketahanan Pangan Nasional. com, JAKARTA - Posisi Indonesia dalam Indeks Ketahanan Pangan Global 2020 (Global Food Security Index 2020) turun dari posisi 62 ke posisi 65, dari total 113 negara. 2. Definisi : Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan atau Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) merupakan instrumen untuk mengidentifikasi tingkat kerentanan terhadap terjadinya rawan pangan di wilayah secara komprehensif. Pondasi ketahanan pangan adalah petani, modal, dan kelembagaan, untuk mencapai ketahanan. ketahanan pangan merupakan faktor kunci dalam pengentasan kemiskinan. TEMPO. Indikator Pertanian merupakan indikator pengukur perkembangan di sektor pertanian yang berasal dari data statistik pertanian yang disajikan secara sederhana agar mudah dipahami. 1. DKP (2006) lebih lanjut menyatakan bahwa salah satu indikator ketahanan pangan adalah terjaminnya kon-sumsi pangan, sesuai dengan kaidah gizi danData status ketahanan pangan Jawa Timur sebagai variabel respon berupa data biner sehingga untuk memodelkan faktor-faktor yang diduga mempengaruhi status ketahanan pangan di Jawa Timur dapat menggunakan model regresi probit biner. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga di-ukur dengan indikator klasifikasi silang antara pangsa pengeluaran pangan dan kecukupan energi dari Jonsson dan Toole (1991) dalam Maxwell, D. Indikator yang dipilih dalam FSVA ini berkaitan dengan tiga pilar ketahanan pangan. Sehubungan dengan itu, Direktorat Analisis dan Pengembangan Statistik (DAPS) berusaha memanfaatkan secara optimal data ST2013 tersebut, salah satunya dengan menyusun Indeks Ketahanan Pangan (IKP). Tujuan ini sejalan dengan prioritas pembangunan Indonesia yang termaktub ke dalam prioritas ketahanan pangan dan penciptaan lapangan kerja. Namun pertumbuhan sektor tersebut sangat rendah, dan sumbangsih ke perekonomian Indonesia hanya 12%. sebesar 0,007 < 0,05 dan nilai t hitung . 5%) yang masuk dalam kategori tahan pangan, 10 desa (41. Lihat selengkapnyadefinisi ketahanan pangan dan subsistem yang membentuk sistem ketahanan pangan. Produk statistik yang meliputi indikator historikal seluruh sektor yang menjadi kewenangan pengelolaan Bank Indonesia. terdapat 200 definisi dan 450 indikator tentang ketahanan pangan (Weingärtner, 2000). Humas Bapanas. Ketahanan Pangan (BKP) mempunyai tugas pokok yaitu: menyelenggarakan koordinasi, perumusan dan pelaksanaan kebijakan di bidang peningkatan. Meskipun mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya, ketahanan pangan Indonesia tahun ini masih di bawah rata-rata global yang indeksnya 62,2, serta lebih rendah dibanding rata-rata Asia Pasifik yang indeksnya 63,4. Salah satu indikator untuk mengukur ketahanan pangan adalah ketergantungan ketersediaan pangan nasional terhadap impor (Litbang,Deptan 2005). 5 dari total 113 negara. Rata-rata Asia Pasifik pun lebih tinggi. Jakarta - Untuk mendukung cita-cita Indonesia sebagai lumbung pangan dunia pada 2045 dan mewujudkan ketahanan pangan nasional, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) terus melanjutkan pembangunan sejumlah infrastruktur untuk mendukung program pengembangan food. Presiden Republik Indonesia memberikan 5 (lima) arahan dalam menjaga stabilitas harga dan meningkatkan ketahanan pangan, sehingga. Selain itu, tetap. Ketersediaan pangan dari hasil produksi masyarakat Desa; b. Ketahanan Pangan RI di Bawah Rata-Rata Dunia, Begini Faktanya. terhadap food waste konsumen adalah . 2. Pangan (DKP) bersama World Food Program (WFP) telah merumuskan indikator-indikator ketahanan pangan yang dikelompokkan ke dalam tiga faktor, yaitu faktor ketersediaan, akses, dan pemanfaatan pangan (DKP, 2009). Cara yang Bisa Kita Lakukan untuk Peduli dengan Ketahanan Pangan. Cakupan sektor pertanian pada publikasi ini meliputi 6 (enam) subsektor antara lain : tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, kehutanan, dan perikanan. Menganalisis faktor dominan yang mempengaruhi tingkat ketahanan pangan terhadapKonsep dan Indikator Ketahanan Pangan Menurut PP Nomor 68 tahun 2002 (Sekretariat Negara Republik Indonesia, 2002) yang dimaksud dengan ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan ter-jangkau. Abstract. Ketiga, menindaklanjuti arahan Presiden pada Rakornas Pengendalian Inflasi dan Rapat 12 September 2022, perlu diperkuat sinergi dan berbagai upaya agar mampu mewujudkan kesejahteraan masyarakat. Ketahanan pangan di desa diharapkan mampu berkontribusi mewujudkan tujuan dari SDGs Desa utamanya pada terwujudnya: Desa Tanpa Kemiskinan, Desa Tanpa Kelaparan, Desa Sehat dan. Menurut Global Food Security Index (GFSI), indeks ketahanan pangan Indonesia pada 2022 berada di level 60,2, lebih tinggi dibanding periode 2020-2021. Pengertian ketahanan pangan, tidak lepas dari UU No. Grafik 29. untuk mencapai tujuan kegiatan Badan Ketahanan Pangan. Pemilihan indikator yang digunakan dalam IKP didasarkan pada: (i) hasil review terhadap indeks ketahanan pangan global; (ii) tingkat sensitivitas dalam mengukur situasi ketahanan. terdapat 200 definisi dan 450 indikator tentang ketahanan pangan (Weingärtner, 2000). indikator berdasarkan pilar ketahanan pangan FAO (2006) yaitu ketersediaan pangan, keterjangkauan pangan dan pemanfaatan pangan, sehingga dapat diidentifikasi hasil seleksi berupa indikator untuk evaluasi ketahanan pangan dan gizi yang sesuai di tingkat kabupaten (Tabel 2). DAN KETAHANAN PANGAN DI DIY . Bisa saja akses pangan tercukupi namun pendapatan masyarakat yang tidak mampu untuk membelinya begitu juga sebaliknya ketika pendapatan mencukupi namun pangan yang. Potret Ketahanan Pangan Indonesia Berdasarkan tolok ukur yang dikembangkan di Laboratorium Ketahanan Nasional, untuk studi tahun 2013, dilihat secara agregat pada tingkat nasional. d. Namun, pada 2021 indeksnya turun menjadi 59,2. 1. komposit ketahanan pangan 9 indikator yaitu: rasio konsumsi norma-tif terhadap produksi bersih per kapita, penduduk di bawah garis kemiskinan, rumah tangga tanpa akses ke listrik, desa tanpa akses ke jalan, perempuan buta huruf, angka harapan hidup, berat badan balita di. Peta ini dibuat untuk menjelaskan pengertian mengenai konsep ketahanan pangan berdasarkan 3 (tiga) dimensi ketahanan pangan ( ketersediaan, akses dan manfaat pangan) dalam semua kondisi, bukan hanya pada situasi kerawanan pangan saja. Indikator dalam data set yang Untuk mengukur ketahanan pangan membutuhkan data yang kompleks dan analisis data yang tidak praktis. 16 Ketahanan pangan merupakan konsep yang multidimensi yaitu meliputi mata rantai sistem pangan dan gizi mulai dari produksi, distribusi konsumsi dan status gizi. Target. Bisnis. Keragaman makanan juga berhubungan dengan status gizi balita khususnya z-skor TB/U [9]. Kedua indikator ini mampu merepresentasikan tingkat ketahanan pangan rumah tangga dengan baik. INDIKATOR KINERJA INDIVIDU 1. Indonesia berada di posisi ke-55 pada indikator.